xPloraMe #3 en FAYER

MARIDAJE 1

Sommelier: Sorrel Moseley-Williams

Coliflores fritos

Con hawayij y tahina de hierbas

🖤

Anko Torrontés 2019

Estancia Los Cardones, Valles Calchaquíes

El sabor y aroma de las especias sobre estos coliflores, así como su leve picante, se hacen amigos de este torrontés. Frutado y aromático, hace buen contraste con la tahina de hierbas al aportar notas dulces y florales en boca.